stopわさびの里ならではの創作そば

「アルプスわさびそば」ぶっかけそば「なごり雪」などオリジナルメニューをご賞味ください。

stop安曇野天然水

地下50mから汲み上げた軟水でそば打ちをし茹で洗い、冷やし、ダシにいたる全ての工程に使っております。名水100選で作るおそばを是非ご賞味ください。